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  • 固原:蔬菜从产地到餐桌直供直销降价40%
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2020-06-05 信息来源:新华网
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  • “西红柿每斤1.8元,新鲜马铃薯每斤1.8元,油菜每斤1.5元……”6月2日,固原市蔬菜直供直销店经营者金晓莲向顾客介绍当天蔬菜的零售价。

    “平时买这些菜需要15元左右。”居民虎芳从油菜、小葱、金针菇、莲藕、马铃薯等蔬菜中各挑了一斤多,称重计费后,向金晓莲支付了8.13元。这比平时节省了不少,虎芳觉得很划算。

    5月28日,固原市区66家蔬菜店同时启动蔬菜直供直销,固原市农副产品批发市场分别以新鲜马铃薯每斤1.1元、油菜每斤0.9元、西红柿每斤1.45元的价格向直供直销店配送。记者走访固原市区部分早市、小区蔬菜经销店铺,发现新鲜马铃薯、本地西红柿、油菜等蔬菜的零售价每斤普遍在2元至2.5元之间。

    “蔬菜直供直销后,店里的蔬菜由批发市场统一配送,采购成本、零售价都降了。”金晓莲笑着说。

    今年,固原计划在市区120个小区建立直供直销店,并逐步向其他县拓展,让居民能买到低于目前市场价40%的蔬菜。

    种植基地和市场对接不畅

    长期以来,固原蔬菜市场辐射能力弱、保供能力弱、畅销对接不畅等现象突出。

    “固原市日均消费蔬菜40万公斤60种,但当地产的蔬菜只有10多种。”固原市农副产品批发市场负责人赵东说,固原本地蔬菜供给不足、蔬菜品种单一,大多蔬菜依靠外输,导致固原蔬菜价格高于周边地区。

    近年来,随着原州区大规模实施设施农业园区和冷凉蔬菜基地建设,以及彭阳辣椒、西吉西芹、隆德莲花白等蔬菜基地建成,固原市当地蔬菜供给不足的局面有所缓解。

    “从全年保障供应的角度看,固原蔬菜价格偏高、品种数量不足的问题没有从根本上得到解决。”由于基地和市场之间缺乏无缝对接机制,基地卖菜难、菜农增收难、群众消费价格高等现象依然存在。

    建起产地到餐桌直通桥梁

    “原州区设施蔬菜和露地蔬菜种植面积大幅增加,已成为原州区的支柱产业之一。但蔬菜种植的品种、规模与市场需求的吻合度存在偏差。”原州区工业信息化和商务局负责人说。

    对于产销不畅造成的不利影响,种植户李荣强感受颇深。“作为农民,我不怕下苦,但种啥菜、种多少、卖给谁、如何卖等问题一直困扰我。如果品种选对了,市场行情好,才能卖个好价钱,反之血本无归。”李荣强说,“种菜像押宝一样。”

    多年来,当地政府通过宏观调控,发挥市场主导作用,从菜地和餐桌两个源头入手破解“谷贱伤农”难题,保证百姓菜篮子的同时,丰富消费者餐桌,宁南区域中心市场建设暨冷凉蔬菜百店惠民直供直销项目应时而生。

    “直供直销依托固原农副产品批发市场及成熟的农副产品批发、铁路专线运营、农副产品冷藏保鲜、电子商务及物流配送,打通蔬菜从产地到餐桌最后一公里。”赵东说,借助大数据分析,帮助菜农确定适宜的品种和规模,高于市场批发价收购,保障菜农、直销店和消费者三方利益。

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